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yánzhǔsǔn

盐煮笋

拼音yán zhǔ sǔn

注音一ㄢˊ ㄓㄨˇ ㄙㄨㄣˇ

繁体鹽煮筍

词语解释

盐煮笋[ yán zhǔ sǔn ]

⒈ 菜名。用盐水煮过的竹笋。绍兴人常用作下酒物。

引证解释

⒈ 菜名。用盐水煮过的竹笋。

引鲁迅《呐喊·孔乙己》：“倘肯多花一文，便可以买一碟盐煮笋。”

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