在CentOS上设置MongoDB的权限，需要遵循以下步骤：

安装MongoDB：如果你还没有安装MongoDB，请先安装它。可以使用以下命令安装MongoDB：

sudo yum install -y mongodb-org

创建MongoDB用户：在CentOS上，我们可以使用mongodb-org包创建一个名为mongodb的用户。这个用户将用于运行MongoDB服务。要创建此用户，请执行以下命令：

sudo adduser mongodb

更改MongoDB数据目录的所有权：MongoDB默认的数据目录是/data/db。我们需要将此目录的所有权更改为mongodb用户，以便该用户可以访问和管理数据。执行以下命令：

sudo chown -R mongodb:mongodb /data/db

配置MongoDB服务：编辑MongoDB配置文件/etc/mongod.conf，以确保MongoDB以mongodb用户身份运行。找到security部分并取消注释authorization选项，如下所示：

security:authorization: enabled

保存并关闭文件。

重启MongoDB服务：为了使更改生效，需要重启MongoDB服务。执行以下命令：

sudo systemctl restart mongod

创建管理员用户：使用mongodb用户登录MongoDB，并创建一个具有管理员权限的用户。执行以下命令：

mongo -u mongodb -p your_password

在MongoDB shell中，创建一个管理员用户并启用用户验证：

use admindb.createUser({user: "admin",pwd: "your_admin_password",roles: [{ role: "userAdminAnyDatabase", db: "admin" }]})

现在退出MongoDB shell：

exit

使用管理员用户登录并测试权限：使用新创建的管理员用户登录MongoDB，并尝试在不同的数据库上执行一些操作，以确保权限设置正确。

mongo -u admin -p your_admin_password --authenticationDatabase admin

现在，你已经在CentOS上设置了MongoDB的权限。请确保使用强密码来保护你的管理员账户，并根据需要为其他用户分配适当的角色和权限。