要监控CentOS服务器的资源使用，您可以使用以下几种方法：

使用top命令：在终端中输入top命令，然后按回车键。这将显示一个实时更新的进程列表，包括CPU、内存和其他资源的使用情况。

使用htop命令：htop是top命令的一个增强版本，它提供了一个更友好的界面和更多的功能。要安装htop，请运行以下命令：

sudo yum install epel-releasesudo yum install htop

然后输入htop并按回车键。

使用vmstat命令：vmstat命令可以显示虚拟内存统计数据、进程、CPU活动等信息。要使用vmstat，请运行以下命令：

vmstat 1

这将每秒更新一次资源使用情况。

使用iostat命令：iostat命令用于显示CPU和输入/输出统计信息。要使用iostat，请运行以下命令：

iostat -c -m 1

这将每秒更新一次CPU和内存的使用情况。

使用free命令：free命令用于显示系统内存使用情况。要使用free，请运行以下命令：

free -h

这将显示一个易读的内存使用情况摘要。

使用df命令：df命令用于显示磁盘空间使用情况。要使用df，请运行以下命令：

df -h

这将显示一个易读的磁盘空间使用情况摘要。

使用sar命令：sar命令用于收集、报告或保存系统活动信息。要使用sar，请运行以下命令：

sar 1

这将每秒更新一次系统活动信息。

使用nmon命令：nmon是一个性能监控工具，可以实时查看CPU、内存、磁盘和网络的使用情况。要安装nmon，请运行以下命令：

sudo yum install nmon

然后输入nmon并按回车键。

这些方法可以帮助您监控CentOS服务器的资源使用情况。您可以根据需要选择合适的方法。