在Ubuntu系统中，您可以使用以下方法来监控MySQL服务器的状态：

使用systemctl命令检查MySQL服务状态：

sudo systemctl status mysql

这将显示MySQL服务的状态信息，包括是否正在运行以及最近的日志条目。

使用mysqladmin命令检查MySQL服务器状态：

mysqladmin -u root -p status

输入密码后，您将看到MySQL服务器的状态信息，包括Uptime（运行时间）、Threads（线程数）、Questions（查询数）等。

使用SHOW STATUS命令查看MySQL服务器状态：

mysql -u root -p

输入密码后，运行以下SQL命令：

SHOW STATUS;

这将显示MySQL服务器的各种状态信息，包括连接数、查询数等。

使用SHOW PROCESSLIST命令查看当前MySQL服务器上的活动连接：

mysql -u root -p

输入密码后，运行以下SQL命令：

SHOW PROCESSLIST;

这将显示当前连接到MySQL服务器的所有客户端及其正在执行的查询。

使用htop或top命令查看MySQL进程的资源使用情况：

sudo apt-get install htophtop

或者

top

在htop或top界面中，找到MySQL进程（通常名为mysqld），查看其CPU和内存使用情况。

使用mysql-workbench图形化工具监控MySQL服务器：您可以安装并使用MySQL Workbench（一个官方的MySQL图形化管理工具）来监控和管理MySQL服务器。安装方法如下：

sudo apt-get install mysql-workbench

安装完成后，运行mysql-workbench并连接到您的MySQL服务器，您可以查看服务器状态、性能指标、执行查询等。

这些方法可以帮助您监控Ubuntu系统中的MySQL服务器状态。根据您的需求选择合适的方法。