在Debian上选择PostgreSQL的存储引擎（通常称为访问方法）时，需要考虑多个因素。以下是一些主要的考虑点：

数据类型和查询模式：

如果你的数据主要是键值对，并且查询模式是基于键的快速查找，那么B-tree索引可能是最合适的。如果你需要全文搜索功能，那么应该考虑使用pg_trgm扩展或gin索引。对于地理空间数据，PostGIS扩展提供了强大的空间数据类型和索引。如果你的查询涉及大量的范围查询，那么gist索引可能是一个好选择。

性能需求：

不同的存储引擎在处理不同类型的查询时性能表现不同。你需要根据你的应用场景来评估哪种索引最适合。例如，hash索引在处理等值查询时非常快，但不适合范围查询。

数据更新频率：

如果你的数据经常被更新或删除，那么选择一种能够快速维护索引结构的存储引擎是很重要的。btree和hash索引在更新频繁的场景下表现较好。

磁盘空间：

不同的索引类型占用的磁盘空间不同。例如，gin和gist索引通常比btree索引占用更多的磁盘空间。

并发性：

如果你的应用需要处理高并发请求，那么选择一种支持高并发访问的存储引擎是很重要的。PostgreSQL本身支持多版本并发控制（MVCC），这有助于提高并发性能。

扩展性和灵活性：

PostgreSQL提供了多种扩展来支持不同的数据类型和查询需求。例如，pg_trgm用于全文搜索，PostGIS用于地理空间数据。选择一种易于扩展和定制的存储引擎可以让你更好地适应未来的需求变化。

社区支持和文档：

选择一个有活跃社区支持和丰富文档的存储引擎可以帮助你更快地解决问题和学习新功能。

在Debian上安装PostgreSQL时，默认情况下会启用btree索引。如果你需要其他类型的索引，可以通过安装相应的扩展来支持。例如，要启用全文搜索功能，可以安装pg_trgm扩展：

CREATE EXTENSION pg_trgm;

总之，在选择PostgreSQL的存储引擎时，需要综合考虑数据类型、查询模式、性能需求、磁盘空间、并发性、扩展性和社区支持等因素。