在Debian上直接安装和管理SQL Server并不是官方支持的，通常建议在Windows或Linux（如Ubuntu）上安装SQL Server，并使用相应的工具进行备份和恢复操作。然而，如果你确实需要在Debian上进行SQL Server的备份与恢复，以下是一些可能的方法和步骤：

使用SQL Server Management Objects (SMO)

安装并配置SMO库。使用SMO编写脚本连接到SQL Server实例。定义要备份的数据库和备份类型（完整、差异、事务日志）。执行备份操作，将备份文件保存到本地或网络位置。

使用SQL Server命令行工具

使用sqlcmd或osql工具连接到SQL Server实例。执行BACKUP DATABASE命令进行备份。例如：

BACKUP DATABASE [DatabaseName] TO DISK = 'FilePath\Filename.bak' WITH FORMAT;

如果需要备份到网络位置，使用UNC路径，例如：

BACKUP DATABASE [DatabaseName] TO DISK = '\\NetworkPath\Filename.bak' WITH FORMAT;

使用SQL Server Management Objects (SMO)

使用SMO编写脚本连接到SQL Server实例。定义要恢复的备份文件和恢复选项。执行恢复操作，将数据库恢复到指定的时间点或备份文件。

使用SQL Server命令行工具

使用sqlcmd或osql工具连接到SQL Server实例。执行RESTORE DATABASE命令进行恢复。例如：

RESTORE DATABASE [DatabaseName] FROM DISK = 'FilePath\Filename.bak' WITH MOVE 'LogicalName' TO 'PhysicalPath';

如果是从网络位置恢复，使用UNC路径，例如：

RESTORE DATABASE [DatabaseName] FROM DISK = '\\NetworkPath\Filename.bak' WITH MOVE 'LogicalName' TO 'PhysicalPath';

请注意，直接在Debian上安装和管理SQL Server可能不是最佳实践，因为SQL Server官方不支持在Debian上运行。通常，建议在Windows或Linux（如Ubuntu）上安装SQL Server，并使用相应的工具进行备份和恢复操作。