在Debian上，Filebeat通常用于收集日志文件并将其发送到配置的输出目的地，如Elasticsearch或Logstash。Filebeat的配置文件是/etc/filebeat/filebeat.yml，在这个文件中，你可以定义Filebeat的行为，包括要监控的文件路径、数据源和输出位置。

Filebeat在Debian上的数据存储主要体现在以下几个方面：

日志文件监控：Filebeat可以监控指定的日志文件或日志文件目录，如/var/log/*.log。

数据传输：Filebeat将收集到的日志数据发送到配置的输出目的地。通常情况下，可以配置输出到Elasticsearch、Logstash、Kafka等。

数据存储：Filebeat在传输数据时，会将数据存储在内存中，并通过配置的输出插件将数据持久化到Elasticsearch等存储系统中。在Elasticsearch中，Filebeat创建索引来存储日志数据，这些索引通常以日期和时间戳命名，如filebeat-%{[agent.version]}-%{yyyy.MM.dd}。

配置文件备份：Filebeat的配置文件/etc/filebeat/filebeat.yml可以备份，以便在需要时恢复Filebeat的设置。

状态文件备份：Filebeat在运行时会维护一个状态文件，记录了它正在读取的日志文件的位置。这个状态文件通常位于/var/lib/filebeat/state目录下，也需要定期备份。

日志文件备份：虽然Filebeat本身不直接提供日志文件的备份功能，但是可以通过备份Elasticsearch中的索引来实现日志数据的备份。

数据保留策略：在Filebeat中，可以通过配置参数来控制数据的保留策略，例如设置数据保留时间、数据保留大小，以及利用生命周期管理功能来自动管理数据的保留。

性能优化：为了提高Filebeat的存储效率和性能，可以通过配置优化来减少不必要的内存占用，如多行日志处理、JSON日志处理、内存队列优化等。

请注意，具体的备份和恢复步骤可能会根据Filebeat的版本和具体的配置有所不同。建议参考Filebeat的官方文档或联系Elasticsearch的支持团队以获取更详细的指导。