要监控Linux SFTP服务器，您可以使用以下方法：

使用netstat命令：

通过netstat命令，您可以查看SFTP服务器的网络连接和相关统计信息。运行以下命令：

netstat -tuln | grep sshd

这将显示所有与SSH（SFTP）服务相关的网络连接。

使用lsof命令：

lsof命令可以显示由进程打开的文件和网络连接。要查看SFTP服务器监听的端口和进程，运行以下命令：

sudo lsof -i :22

这将显示与端口22（默认的SFTP端口）相关的所有进程。

使用ss命令：

ss命令类似于netstat，但功能更强大。要查看SFTP服务器监听的端口和进程，运行以下命令：

sudo ss -tuln | grep sshd

查看系统日志：

检查系统日志以获取有关SFTP服务器的任何错误或警告。您可以使用以下命令查看日志：

sudo journalctl -u sshd

或者，如果您使用的是Syslog，可以查看/var/log/auth.log（对于Ubuntu/Debian系统）或/var/log/secure（对于RHEL/CentOS系统）。

使用第三方监控工具：

您还可以使用第三方监控工具，如Zabbix、Nagios或Prometheus，来监控SFTP服务器。这些工具可以帮助您实时监控服务器的性能、资源使用情况以及潜在的问题。

使用SFTP服务器监控软件：

有一些专门用于监控SFTP服务器的软件，如fail2ban、iptables和sshguard。这些工具可以帮助您检测恶意访问、限制连接速率以及阻止未经授权的访问。

总之，要监控Linux SFTP服务器，您可以使用netstat、lsof、ss命令，查看系统日志，使用第三方监控工具，或者使用专门的SFTP服务器监控软件。