在PostgreSQL中，可以使用SSL/TLS来加密客户端和服务器之间的通信。以下是实现PostgreSQL大数据加密的步骤：

生成SSL证书和密钥：首先，需要生成一个服务器证书和一个私钥。这些文件将用于在客户端和服务器之间建立安全的SSL连接。可以使用OpenSSL工具来生成证书和密钥。例如：

openssl req -newkey rsa:2048 -nodes -keyout server.key -x509 -days 365 -out server.crt

这将生成一个名为server.key的私钥文件和一个名为server.crt的证书文件。

配置PostgreSQL以使用SSL：编辑PostgreSQL的配置文件postgresql.conf，找到以下行并进行修改：

ssl = onssl_cert_file = 'server.crt'ssl_key_file = 'server.key'

这将启用SSL连接，并指定服务器证书和私钥文件的路径。

配置客户端以使用SSL：在客户端连接到PostgreSQL服务器时，需要指定使用SSL连接。这可以通过在连接字符串中添加sslmode=require参数来实现。例如，使用psql命令行工具连接到PostgreSQL服务器：

psql -h hostname -U username -d dbname -c "SELECT * FROM your_table;" -sslmode=require

这将强制客户端使用SSL连接到PostgreSQL服务器。

创建加密的表：要创建一个加密的表，可以使用PostgreSQL的pgcrypto扩展。首先，需要启用此扩展：

CREATE EXTENSION IF NOT EXISTS pgcrypto;

然后，可以在创建表时添加ENCRYPTED BY子句来指定加密算法。例如：

CREATE TABLE encrypted_table (id SERIAL PRIMARY KEY,data TEXT ENCRYPTED BY AES(256) WITH (KEY = 'your-encryption-key'));

这将创建一个名为encrypted_table的表，其中data列的数据将使用AES-256加密算法进行加密。

通过以上步骤，可以在PostgreSQL中实现大数据加密。请注意，这只是一个基本的示例，实际应用中可能需要根据具体需求进行调整。