在MySQL中，可以使用反斜杠“\”来转义特殊字符。具体来说，需要转义的字符包括单引号（'）、双引号（"）、反斜杠（\）、换行符（\n）、回车符（\r）等。例如，如果要在一个字符串中包含单引号，可以使用反斜杠进行转义，如下所示：

SELECT * FROM table WHERE column = 'It\'s a test';

这样就能正确地在字符串中包含单引号。需要注意的是，转义字符的使用可能因MySQL版本和配置而有所不同，建议在实际使用中查阅官方文档以获取更详细的信息。