在PHP中可以使用strpos()函数和substr()函数来截取两个字符串之间的内容。以下是一个示例代码：

function getStringBetween($str, $start, $end){$startPos = strpos($str, $start);$endPos = strpos($str, $end);if($startPos === false || $endPos === false){return false;}$startPos += strlen($start);return substr($str, $startPos, $endPos - $startPos);}$str = "Hello, [World]!";$start = "[";$end = "]";$result = getStringBetween($str, $start, $end);echo $result; // Output: World

在这个示例中，getStringBetween()函数接受三个参数：原始字符串$str，要截取的起始字符串$start和结束字符串$end。函数内部使用strpos()函数来查找起始和结束字符串在原始字符串中的位置，然后使用substr()函数来截取两个字符串之间的内容，并返回结果。