抽象类是一种不能实例化的类，只能作为其他类的父类。抽象类通常用于定义一些通用的属性和方法，但是具体的实现需要在子类中完成。

抽象方法是一种没有方法体的方法，只有方法的声明。子类必须实现所有的抽象方法，否则子类也必须声明为抽象类。

抽象类和抽象方法的存在可以提高代码的灵活性和扩展性，使得父类可以定义一些通用的方法和属性，而具体的实现交由子类完成。

在Java中使用关键字abstract来声明抽象类和抽象方法。抽象类必须包含至少一个抽象方法，而抽象方法只能存在于抽象类中。