C#中全局变量可以通过使用static关键字来定义，全局变量可以在整个程序中使用，例如：

public class GlobalVariables{public static int globalInt = 10;public static string globalString = "Hello";}

要引用全局变量，可以直接使用类名来访问，例如：

int myInt = GlobalVariables.globalInt;string myString = GlobalVariables.globalString;

这样就可以在任何地方引用全局变量globalInt和globalString。