在PHP中，$_POST和$_GET是用来获取通过POST和GET方法传递到服务器端的数据的变量。

$_POST用于获取通过POST方法传递到服务器端的数据，例如表单提交时使用POST方法传递的数据。

$_GET用于获取通过GET方法传递到服务器端的数据，例如通过URL传递参数时使用GET方法传递的数据。

示例代码：

// 通过POST方法获取数据if ($_SERVER["REQUEST_METHOD"] == "POST") {$username = $_POST['username'];$password = $_POST['password'];// 处理表单数据}// 通过GET方法获取数据if (isset($_GET['id'])) {$id = $_GET['id'];// 处理URL参数}

需要注意的是，使用POST方法传递数据时，数据会以表单形式通过HTTP请求发送到服务器端，在处理敏感数据时建议使用POST方法；而使用GET方法传递数据时，数据会以URL参数的形式传递，可以在浏览器地址栏中看到传递的参数，适合传递一些公开的数据。