在Java中，可以通过以下方法来防范XSS（跨站脚本攻击）：

输入验证：对用户输入的数据进行验证和过滤，只接受符合规范的数据。

输出编码：在输出用户提交的数据到页面上时，使用合适的编码方式来转义特殊字符，例如使用HTML实体编码或JavaScript转义来对用户输入的数据进行处理，以确保浏览器不会将其解释为可执行的脚本。

使用安全框架：使用Java框架或安全库，如OWASP ESAPI等，来实现自动的输入验证和输出编码。

配置安全头部：在HTTP响应头中设置安全头部，如X-XSS-Protection、Content-Security-Policy等，以增强浏览器的安全性来防范XSS攻击。

使用安全模板引擎：使用安全的模板引擎，如Thymeleaf、FreeMarker等，来自动处理输出编码，避免手动编写编码逻辑。

通过以上方法，可以有效地减少XSS攻击的风险，并提高应用程序的安全性。