PHP 文件上传的步骤如下：

创建一个包含文件上传表单的 HTML 页面。在表单中设置 enctype 属性为 “multipart/form-data”，以支持文件上传。设置表单的 method 为 “POST”，以便将文件上传到服务器。在服务器端创建一个 PHP 脚本来处理文件上传。在 PHP 脚本中，使用 $_FILES 超全局数组来访问上传的文件信息。检查上传文件的类型、大小和其他属性是否符合要求。将上传的文件保存到指定的目录中，可以使用 move_uploaded_file 函数实现。在上传完成后，可以给用户一个反馈，告知文件上传成功或失败。

需要注意的是，文件上传存在一定的安全风险，为了防止恶意文件上传和文件上传漏洞，建议对上传的文件进行严格的验证和过滤。