如果你想在Kubernetes集群中截取某一时间段的日志，可以使用 kubectl logs 命令结合 --since 和 --until 参数来实现。

例如，如果你想查看某个Pod在过去一小时内的日志，可以运行以下命令：

kubectl logs <pod_name> --since=1h

如果你想查看某个Pod在过去一天内的日志，可以运行以下命令：

kubectl logs <pod_name> --since=24h

你也可以结合 --since 和 --until 参数来指定一个时间段，比如：

kubectl logs <pod_name> --since="2022-01-01T00:00:00Z" --until="2022-01-02T00:00:00Z"

这样就可以查看某个Pod在指定的时间段内的日志了。希望这能帮到你。