在Java中，double是一种数据类型，用于表示双精度浮点数，即小数点后可以有15位有效数字的数值。double类型可以用来存储非整数的数值，并且可以表示很大范围内的数值（约10的-308次方到10的308次方）。

double类型的变量可以用来存储小数值，进行数学运算（如加减乘除等），并且可以用于存储科学计数法表示的数值。在Java中，double类型的变量可以用关键字“double”声明，例如：double num = 3.14;

需要注意的是，由于double类型是浮点数类型，有时会出现精度丢失的问题（即无法完全准确地表示某些小数值），因此在某些情况下需要使用BigDecimal类来进行精确计算。