将普通树转换为二叉树的一种方法是使用先序遍历，将普通树的每个节点转换为二叉树节点，并按照树的结构连接它们。

具体步骤如下：

将普通树的根节点转换为二叉树的根节点。对于普通树的每个子树，选择其中的一个子节点作为二叉树的左孩子，并将其余的子节点依次作为左孩子的右孩子。递归处理每个子树，直到所有子树都转换为二叉树。

下面是一个示例代码，将普通树转换为二叉树的过程：

class TreeNode {int val;TreeNode left;TreeNode right;TreeNode(int val) {this.val = val;this.left = null;this.right = null;}}class Node {int val;List<Node> children;Node(int val) {this.val = val;this.children = new ArrayList<>();}}public class TreeConverter {public TreeNode convert(Node root) {if (root == null) {return null;}TreeNode binaryRoot = new TreeNode(root.val);if (root.children.size() > 0) {binaryRoot.left = convert(root.children.get(0));TreeNode current = binaryRoot.left;for (int i = 1; i < root.children.size(); i++) {current.right = convert(root.children.get(i));current = current.right;}}return binaryRoot;}}

在这段代码中，Node表示普通树的节点，TreeNode表示二叉树的节点。convert方法将普通树转换为二叉树，并返回二叉树的根节点。通过递归调用convert方法，可以将普通树的所有节点转换为二叉树节点。