在PHP中，上传大文件可以通过以下几种方法来实现：

使用ini_set()函数设置php.ini配置文件中的上传文件大小限制和超时限制，例如：

ini_set('upload_max_filesize', '100M');ini_set('post_max_size', '100M');ini_set('max_execution_time', '300');

使用chunked上传，即将文件分割成小块进行上传，可以减小内存占用并加快上传速度。可以使用JavaScript来实现前端文件分块上传，后端接收每个文件块并将其合并成完整的文件。

使用第三方库或工具来处理大文件上传，例如使用Dropzone.js、Plupload等前端文件上传插件，或者使用Resumable.js等实现文件分块上传的库。

使用服务器端的上传限制，例如使用NGINX或Apache的上传限制配置来处理大文件上传。

总的来说，对于大文件上传，需要注意调整PHP配置文件、使用文件分块上传、使用第三方库或工具等多种方法，以确保上传的文件能够成功上传并避免出现内存溢出等问题。