在C语言中，赋值类型转换主要有以下几种方法：

隐式类型转换：C语言中的自动类型转换，即由编译器自动将一种类型转换为另一种类型。例如，将整数赋值给浮点数，将较小的整数类型赋值给较大的整数类型等。

强制类型转换：使用强制类型转换（类型转换运算符）来将一种类型强制转换为另一种类型。例如，将浮点数转换为整数，将指针类型转换为另一种指针类型等。强制类型转换可以通过以下语法实现：(type) expression。

显式类型转换：通过定义一个新的变量或者表达式来将一种类型转换为另一种类型。例如，将整数赋值给字符类型的变量可以通过char c = (char) i;实现。