Kubernetes（K8s）中删除节点标签的方法如下：

查看当前节点的标签：

kubectl get nodes

删除节点标签：

kubectl label node <node-name> <label-key>-

其中，<node-name>是要删除标签的节点的名称，<label-key>是要删除的标签键。

例如，要删除节点名为node-1的节点上的env=production标签，可以执行以下命令：

kubectl label node node-1 env-

确认标签是否已经被删除：

kubectl get nodes --show-labels

这样就可以成功删除节点上的标签。