在Java中，接口可以通过关键字interface来定义。接口定义的一般形式如下：

public interface MyInterface {// 声明常量public static final int MY_CONSTANT = 100;// 声明方法（方法默认为public abstract）public void myMethod1();void myMethod2();// 省略了public abstract关键字// 默认方法（Java 8引入）default void myDefaultMethod() {System.out.println("This is a default method.");}// 静态方法（Java 8引入）static void myStaticMethod() {System.out.println("This is a static method.");}}

在接口中可以声明常量、抽象方法、默认方法以及静态方法。需要注意的是，接口中的方法默认为public abstract，常量默认为public static final，因此可以省略这些修饰符。在Java 8中引入了默认方法和静态方法的特性，使得接口可以包含具体实现的方法。