在Delphi中，可以使用性能监控工具和调试工具来监控性能和排查故障。以下是一些常用的工具和技巧：

使用性能监控工具：Delphi自带了性能监控工具，可以通过工具菜单 -> 性能监控来启动。性能监控工具可以监控程序的内存使用情况、CPU占用率等信息，帮助定位性能问题。

使用调试工具：Delphi自带了强大的调试工具，可以在程序运行时实时查看变量的值、调用堆栈等信息，帮助排查程序的问题。可以通过设置断点、单步调试等方式来定位问题。

使用日志记录：在代码中添加日志记录可以帮助跟踪程序的执行情况，定位问题。可以使用OutputDebugString函数将日志信息输出到调试器中。

使用性能分析工具：可以使用第三方的性能分析工具，如AQTime等，来进行更深入的性能监控和分析，帮助定位性能问题。

通过以上工具和技巧，可以有效监控程序的性能并排查故障，提高程序的稳定性和性能。