在Postman中创建和发送一个GET请求非常简单，只需按照以下步骤操作：

打开Postman应用程序并点击左上角的"+"按钮来创建一个新的请求。

在弹出的窗口中选择“Request”选项，然后输入您要发送请求的URL地址。

在请求类型下拉菜单中选择“GET”。

可以选择适当的Headers、Params等选项来定制请求。

点击“Send”按钮来发送该GET请求。

Postman将会向您显示请求的状态码和返回的数据，您可以通过Response部分来查看返回的内容。

通过以上步骤，您就成功创建并发送了一个GET请求。