在PHP中解析JSON数据可以使用json_decode()函数，该函数将JSON字符串转换为PHP变量。示例代码如下：

$jsonString = '{"name": "Alice", "age": 30, "city": "New York"}';$decodedData = json_decode($jsonString);echo $decodedData->name; // 输出 Aliceecho $decodedData->age; // 输出 30echo $decodedData->city; // 输出 New York

如果JSON字符串中包含数组，可以将第二个参数设为true，以将JSON对象转换为关联数组。示例代码如下：

$jsonString = '[{"name": "Alice", "age": 30}, {"name": "Bob", "age": 25}]';$decodedData = json_decode($jsonString, true);echo $decodedData[0]['name']; // 输出 Aliceecho $decodedData[0]['age']; // 输出 30echo $decodedData[1]['name']; // 输出 Bobecho $decodedData[1]['age']; // 输出 25

需要注意的是，json_decode()函数在解析失败时会返回null，因此在使用时需要进行错误处理。