在 Navicat 中创建数据表的方法如下：

打开 Navicat，连接到您的数据库。

在左侧的导航栏中，选择您要创建数据表的数据库。

右键单击数据库名称，选择“新建表”。

在弹出的对话框中，输入您要创建的数据表的名称，并设置数据表的属性，如字符集、校对规则等。

在“字段”选项卡中，点击“新增字段”按钮，逐一添加数据表的字段，包括字段名、数据类型、长度、是否为主键等信息。

在“索引”选项卡中，可以设置数据表的索引。

在“外键”选项卡中，可以设置数据表的外键关系。

完成所有设置后，点击“应用”按钮，确认创建数据表。

通过以上步骤，您就可以在 Navicat 中成功创建数据表了。