在LabVIEW中，可以使用File I/O函数来实现配置文件的读写操作。具体步骤如下：

打开LabVIEW软件，创建一个新的VI。在Block Diagram中右键点击空白区域，选择File I/O -> Open File函数，用于打开配置文件。在配置文件路径处输入配置文件的路径和文件名。连接Open File函数的输出到Read File函数，用于读取配置文件中的内容。使用Read File函数的输出数据进行相应的处理，例如解析配置文件内容、显示配置信息等。如果需要修改配置文件，可以使用Write File函数将修改后的数据写入配置文件中。最后使用Close File函数关闭配置文件。

通过以上步骤，可以实现LabVIEW中配置文件的读写操作。需要注意的是，在进行文件操作时要确保文件路径的正确性，并保持文件操作的序列和正确性。