当ES请求执行时出现快慢不一致的情况，可以通过以下方式来解决：

优化查询语句：检查查询语句是否合理，是否使用了合适的查询方式和过滤条件，尽量避免使用复杂的查询语句。

确保集群健康：确保ES集群的健康状态良好，集群中的节点、分片等都处于正常状态。

增加资源：如果ES节点的资源不足，可以考虑增加节点的内存、CPU等资源，以提高查询的执行速度。

索引优化：对索引进行优化，包括合理设置索引分片数量、副本数量，使用合适的映射和分析器等。

缓存优化：可以考虑使用缓存来提高查询性能，例如启用查询缓存、字段数据缓存等。

监控和调优：定期监控ES集群的性能指标，及时发现并解决性能问题，进行必要的调优操作。

通过以上方式来优化ES请求执行，可以提高查询性能，缩短查询响应时间，从而提升系统的整体性能。