在Laravel中，要删除session数据可以使用forget()方法或pull()方法来删除指定的session数据。下面是示例代码：

使用forget()方法删除指定的session数据：

$request->session()->forget('key');

使用pull()方法删除指定的session数据并返回它的值：

$value = $request->session()->pull('key');

其中，key为要删除的session数据的键名。您也可以使用flush()方法来删除所有session数据：

$request->session()->flush();