在Java中可以使用ZipOutputStream类来压缩文件夹下的所有文件。以下是一个示例代码：

import java.io.*;import java.util.zip.ZipEntry;import java.util.zip.ZipOutputStream;public class ZipFolder {public static void main(String[] args) {File folderToZip = new File("path/to/folder");File zipFile = new File("path/to/output.zip");try {FileOutputStream fos = new FileOutputStream(zipFile);ZipOutputStream zos = new ZipOutputStream(fos);zipFolder(folderToZip, folderToZip.getName(), zos);zos.close();fos.close();} catch (IOException e) {e.printStackTrace();}}private static void zipFolder(File folder, String parentFolderName, ZipOutputStream zos) throws IOException {for (File file : folder.listFiles()) {if (file.isDirectory()) {zipFolder(file, parentFolderName + "/" + file.getName(), zos);} else {FileInputStream fis = new FileInputStream(file);ZipEntry zipEntry = new ZipEntry(parentFolderName + "/" + file.getName());zos.putNextEntry(zipEntry);byte[] buffer = new byte[1024];int length;while ((length = fis.read(buffer)) > 0) {zos.write(buffer, 0, length);}fis.close();zos.closeEntry();}}}}

在上面的示例中，首先需要指定要压缩的文件夹路径和输出的zip文件路径。然后通过zipFolder方法递归地遍历文件夹下的所有文件，并将它们添加到ZipOutputStream中。最后关闭流来完成压缩过程。