在windows下：
打开命令行窗口，停止mysql服务：Net stop mysql
到mysql的安装路径启动mysql，在bin目录下使用mysqld-nt.exe启动，在命令行窗口执行：mysqld-nt --skip-grant-tables
然后另外打开一个命入令行窗口，执行mysql，此时无需输入密码即可进入。
>use mysql
>update user set password=password("new_pass") where user="root";
>flush privileges;
>exit
使用任务管理器，找到mysqld-nt的进程，结束进程！
在重新启动mysql-nt服务，就可以用新密码登录了。

在linux下：
如果 MySQL 正在运行，首先杀之： killall -TERM mysqld。
启动 MySQL ：bin/safe_mysqld --skip-grant-tables &
就可以不需要密码就进入 MySQL 了。
然后就是
>use mysql
>update user set password=password("new_pass") where user="root";
>flush privileges;
重新杀 MySQL ，用正常方法启动 MySQL 。