一、Windows 系统下打开 MySQL

在 Windows 系统下，MySQL 可以通过以下方式打开：

使用 MySQL 客户端工具

如果已经在 Windows 系统上安装并配置了 MySQL，那么可以直接使用 MySQL 的客户端工具打开 MySQL。目前比较主流的客户端工具包括 MySQL Workbench 和 Navicat for MySQL 等。

下面，我们以 MySQL Workbench 为例介绍：

首先，打开 MySQL Workbench，在起始页中选择需要连接的 MySQL 实例（如果已设置过连接信息，则可直接点击连接）。通过填写用户名和密码等信息，连接到 MySQL 实例后，即可通过 Workbench 对 MySQL 进行管理和操作。

使用命令行工具

另外，使用命令行工具打开 MySQL 也是一种常见的方式。具体操作步骤如下：

1）单击“开始”，打开“运行”（或按 Win+R 快捷键），在弹出的窗口中输入“cmd”，然后单击“确定”打开命令行界面。

2）输入以下命令，进入 MySQL 安装目录中的“bin”文件夹：

cd/d"C:ProgramFilesMySQLMySQLServer8.0in"

注：上述命令需根据自己的实际安装路径进行修改。

3）输入以下命令，登录 MySQL：

mysql-uroot-p

注：上述命令中，“-u”表示指定用户名，“-p”表示提示输入密码。输入完毕后，需要按回车键确认。

4）在登录成功后，即可在命令行界面中对 MySQL 进行操作。

二、Linux 系统下打开 MySQL

在 Linux 系统下，打开 MySQL 包括启动 MySQL 服务和登录到 MySQL 服务器上两个步骤。下面，我们以 CentOS 7 系统为例，介绍具体操作步骤：

启动 MySQL 服务

在 CentOS 7 中，启动 MySQL 服务可以通过以下命令：

systemctlstartmysqld.service

如果需要在系统启动时自动启动 MySQL，可以使用以下命令：

systemctlenablemysqld.service

登录到 MySQL 服务器

在启动 MySQL 服务后，可以使用以下命令登录到 MySQL 服务器：

mysql-uroot-p

其中，“-u”参数指定用户名，“-p”参数提示输入密码。如果输入密码正确，则会登录到 MySQL 服务器。

除了使用命令行工具登录到 MySQL 服务器外，还可以通过其他客户端工具，如 Navicat for MySQL 等进行登录和操作。