MySQL是一种开源的关系型数据库管理系统，用于存储数据和管理数据的操作。它被广泛使用，特别是在Web应用程序中。但是，有时会遇到MySQL中文显示乱码的问题。

乱码的原因主要是因为MySQL数据库默认情况下使用的字符集是Latin1，这是一种包含256个字符的字符集，它不包含中文字符。因此，如果您的应用程序需要在MySQL中存储中文数据，您需要更改MySQL的字符集为“utf8”，以确保正确地存储和显示中文字符。

下面是一些解决MySQL中文乱码问题的方法：

方法一：更改MySQL服务器字符集

在MySQL服务器上更改字符集是解决乱码问题的最好方法。首先，您需要查看MySQL服务器当前的字符集设置。您可以使用以下命令：

SHOW VARIABLES LIKE 'character%';

如果发现MySQL使用的不是UTF-8字符集，那么您需要更改它。您可以通过编辑MySQL配置文件my.cnf或my.ini文件来实现这一点。下面是一些示例配置：

[client]
default-character-set=utf8

[mysql]
default-character-set=utf8

[mysqld]
character-set-server=utf8

collation-server=utf8_general_ci

init-connect='SET NAMES utf8'

其中，character-set-server和collation-server配置项用于设置MySQL服务器的字符集和校对规则。init-connect配置项用于在每个新连接上设置字符集。

然后，您需要重启MySQL服务以使更改生效。

方法二：更改MySQL数据库和表的字符集

如果您不能更改MySQL服务器的字符集，或者只需要更改特定的数据库或表的字符集，您可以使用以下命令：

ALTER DATABASE database_name CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;

ALTER TABLE table_name CONVERT TO CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;

这些命令将更改指定数据库和表的字符集。请注意，这些命令只会更改数据存储在数据库中的字符集，而不会更改连接的客户端字符集。因此，在执行命令之前，您需要确保客户端使用与数据库和表相同的字符集。

方法三：使用SET NAMES命令设置客户端字符集

如果您无法更改MySQL服务器的字符集，或者只需要更改特定查询的字符集，您可以使用SET NAMES命令。该命令用于设置连接的客户端字符集。例如：

SET NAMES utf8;

这将把连接的客户端字符集设置为UTF-8。

需要注意的是，SET NAMES命令必须在执行任何查询之前使用，否则查询将不会使用正确的字符集，导致中文字符乱码。

在使用MySQL时，中文字符乱码是一个非常常见的问题。您可以使用以上方法解决这个问题，确保您的MySQL服务器正确地存储和显示中文字符。如果您还遇到其他问题，请查阅MySQL文档或寻求相关帮助。