咖啡和茶一起喝不会猝死，但是不建议同时饮用咖啡和茶。因为咖啡的主要作用是提神醒脑，和茶的作用是重叠的，都能够激发大脑皮层活络，使大脑皮层兴奋度增加、活性增强。同时饮用的话对大脑中枢神经系统刺激较大，可能会引起神经过度兴奋，出现失眠、血压升高、心慌等症状。

咖啡和茶一起饮用会怎么样？

1、神经过度兴奋

因为咖啡和茶都含有咖啡因等物质，二者的作用类似，一次性摄入过多的话会导致中枢神经系统过度兴奋，虽然可以提神醒脑，但是也会加重身体负担，容易引起失眠、血压升高、心慌等不良症状。

2、刺激胃肠黏膜

同事饮用咖啡和茶的话可能会促进胃酸分泌，分泌过多的话会刺激胃肠道黏膜，导致出现恶心、呕吐、服装等症状。长期同时饮用咖啡和茶的话，可能会增加患胃炎、胃溃疡等疾病的风险。

3、引发其他疾病

咖啡和茶中的咖啡因、鞣酸等物质可能会与人体内的钙、铁等元素相结合，长期同时饮用可能会引起低钙血症、贫血等疾病，对身体健康无益。