在MySQL中，可以通过以下几种方法来保证tinyint字段的性能：

使用适当的数据类型：根据实际需求选择合适的数据类型，避免使用过大的数据类型来存储小范围的数据。对于逻辑字段或状态字段，tinyint通常是一个不错的选择。

创建适当的索引：为tinyint字段创建索引可以提高查询性能。确保在常用的查询条件上创建了索引可以加快查询速度。

避免过度使用tinyint字段：虽然tinyint是一个节省空间的数据类型，但是在某些情况下可能会造成性能问题。在设计表结构时，考虑字段的用途和频繁性，避免过度使用tinyint字段。

避免使用枚举类型：虽然使用枚举类型可以将字段值限制在一个固定的列表中，但是枚举类型在性能上并不优于tinyint类型。避免使用枚举类型来存储状态字段可以提高性能。

使用合适的存储引擎：选择合适的存储引擎也可以提高性能。对于小型的数据库，使用InnoDB存储引擎可能会更好，而对于大型的数据库，MyISAM可能更适合。

总的来说，保证tinyint字段的性能需要在设计表结构和索引的选择上进行合理考虑，避免过度使用和选择合适的存储引擎。