在CentOS系统中，可以使用logrotate工具来实现Java日志的自动切割。以下是配置和使用logrotate的步骤：

确保logrotate已安装：

CentOS 7及更高版本默认已安装logrotate。如果未安装，请运行以下命令安装：

sudo yum install logrotate

CentOS 6需要手动安装logrotate：

sudo yum install logrotate

创建logrotate配置文件：

在/etc/logrotate.d/目录下创建一个新的配置文件，例如java_app：

sudo vi /etc/logrotate.d/java_app

编辑配置文件：

在新创建的配置文件中，添加以下内容并自定义相应的路径和选项：

/path/to/your/java/app/logs/*.log {dailyrotate 7compressmissingoknotifemptycreate 640 root root}

解释：

/path/to/your/java/app/logs/*.log：指定要切割的日志文件路径和匹配模式。daily：每天切割日志。rotate 7：保留7个切割后的日志文件。compress：压缩切割后的日志文件。missingok：如果日志文件不存在，不会报错。notifempty：如果日志文件为空，不进行切割。create 640 root root：创建新的日志文件，权限为640，属主为root，属组为root。

测试配置：

使用以下命令测试logrotate配置是否正确：

sudo logrotate -f /etc/logrotate.d/java_app

如果没有错误信息，说明配置正确。

设置定时任务：

logrotate默认每天运行一次。如果你需要更频繁地运行logrotate，可以编辑/etc/logrotate.conf文件，修改daily为hourly或其他时间单位，并调整/etc/cron.daily/logrotate脚本中的运行频率。

现在，Java日志将在CentOS系统中自动切割。