在Navicat中，可以通过以下步骤自定义性能指标和警报：

打开Navicat，连接到相应的数据库服务器。

在主界面中选择“性能监控”选项卡。

在性能监控页面中，选择“性能指标”选项卡。

在性能指标页面中，可以看到系统默认的性能指标列表。点击“新增指标”按钮，可以添加自定义的性能指标。

在新增指标页面中，填写指标的名称、单位、描述等信息，并选择相应的监控对象和采集频率。

完成指标的设置后，点击“保存”按钮即可添加自定义性能指标。

如果需要设置警报规则，可以在警报规则选项卡中进行设置。点击“新增规则”按钮，填写规则名称、条件、警报方式等信息，并选择相应的性能指标。

完成警报规则的设置后，点击“保存”按钮即可添加警报规则。

通过以上步骤，就可以在Navicat中自定义性能指标和警报，并对数据库服务器的性能进行监控和管理。