要定义一个字符串数组，可以使用以下语法：

char str_array[5][20]; //定义一个包含5个字符串的数组，每个字符串最大长度为20

这将创建一个包含5个字符串的数组，每个字符串的最大长度为20个字符。您可以根据需要调整数组的大小和每个字符串的最大长度。在C语言中，字符串实际上是一个包含字符的字符数组，因此可以使用字符数组来表示字符串数组。