C语言中的char数组和int数组的区别在于数组元素的数据类型不同。char数组存储的是字符类型的数据，每个元素占用一个字节的内存空间。而int数组存储的是整数类型的数据，每个元素通常占用4个字节的内存空间（取决于系统的位数）。

另外，由于char数组存储的是字符类型的数据，因此可以用来表示文本或字符串。而int数组通常用来存储整数型的数据，比如整数、浮点数等。

在使用上，对char数组进行操作时可以直接对每个元素进行赋值或比较，而对int数组进行操作时需要考虑数据类型的不同，需要使用相应的操作符或函数来处理不同类型的数据。