在C语言中，可以使用标准库函数atoi()或strtol()来将字符串转换成数字。

使用atoi()函数：

#include <stdio.h>#include <stdlib.h>int main() {char str[] = "12345";int num = atoi(str);printf("The converted number is: %d\n", num);return 0;}

使用strtol()函数：

#include <stdio.h>#include <stdlib.h>int main() {char str[] = "12345";long num = strtol(str, NULL, 10);printf("The converted number is: %ld\n", num);return 0;}

其中，strtol()函数可以将字符串转换成长整型数字，第一个参数为要转换的字符串，第二个参数为一个指针，用于存放转换后的字符串的结尾位置，第三个参数为转换的基数，一般为10。