Maven中的POM（Project Object Model）文件包含了项目的配置信息，包括但不限于以下内容：

项目的基本信息，如项目的名称、描述、版本号、组织、开发者等。项目的构建配置，如源代码目录、资源目录、输出目录、插件配置等。项目的依赖管理，包括依赖的坐标、范围、版本等信息。项目的插件配置，如编译插件、打包插件、测试插件等。项目的源码控制配置，如版本控制系统、代码仓库地址、分支等。项目的构建生命周期配置，如默认的构建过程、构建阶段等。项目的部署配置，如部署目标、部署方式、部署凭证等。其他配置信息，如构建环境、构建参数、构建文件等。