要在Maven中生成Java文档，可以使用Maven插件中的maven-javadoc-plugin。以下是一个简单的配置示例：

<build><plugins><plugin><groupId>org.apache.maven.plugins</groupId><artifactId>maven-javadoc-plugin</artifactId><version>3.3.0</version><configuration><source>1.8</source><encoding>UTF-8</encoding></configuration><executions><execution><id>generate-javadoc</id><phase>package</phase><goals><goal>javadoc</goal></goals></execution></executions></plugin></plugins></build>

在这个配置中，插件将在package阶段生成Java文档。你可以根据需要修改配置，比如修改source、encoding等参数。要生成Java文档，只需在命令行中运行mvn javadoc:javadoc命令。

生成的Java文档将保存在target/site/apidocs/目录下。你可以在浏览器中打开index.html文件查看生成的文档。