在Lua中处理多线程编程有多种方法，其中比较常用的有以下几种：

使用Lua提供的coroutine库：coroutine库提供了一种轻量级的线程实现，可以通过coroutine.create()创建新的协程，通过coroutine.resume()和coroutine.yield()来控制协程的执行流程。虽然coroutine并不是真正的多线程，但可以通过协程模拟多线程的效果。

使用Lua的第三方库：有些第三方库提供了对多线程的支持，比如luarocks中的luanode、lua-llthreads等。这些库可以在Lua中创建真正的多线程，实现并发执行。

使用LuaJIT：LuaJIT是一个高性能的Lua实现，支持通过ffi库调用C语言的多线程库，比如pthread等。通过LuaJIT可以实现更高效的多线程编程。

需要注意的是，在Lua中处理多线程编程时需要注意线程之间的数据共享和同步，避免出现竞争条件和死锁等问题。