在C#中，变量的垃圾回收是通过自动垃圾回收器（Garbage Collector）来实现的。这个垃圾回收器负责跟踪和释放不再使用的内存，以避免内存泄漏和提高程序的性能。

垃圾回收器会周期性地扫描堆内存中的对象，标记那些仍然被引用的对象，并释放那些没有被引用的对象的内存。这样，程序员不需要手动管理内存，而是可以专注于编写代码逻辑。

垃圾回收器使用了一种叫做“标记-清除”（Mark and Sweep）的算法来实现内存回收。当垃圾回收器确定某个对象不再被引用时，它就会将该对象标记为垃圾，并在适当的时机清除这些垃圾对象的内存。

总的来说，C#中的垃圾回收机制通过自动化的方式管理内存的分配和释放，使得程序员更加容易编写和维护代码。