处理和优化大尺寸图像的读取和显示通常需要考虑以下几个方面：

图像压缩：对大尺寸图像进行压缩可以减小文件大小，提高加载速度。可以使用如JPEG、PNG等格式进行压缩。在Pillow中可以使用Image.save()方法来保存压缩后的图像。

图像裁剪：如果只需要显示图像的一部分，可以先对图像进行裁剪，减小图像尺寸。在Pillow中可以使用Image.crop()方法来裁剪图像。

图像缩放：将大尺寸图像缩小到适合显示的尺寸也是一种常用的优化方法。在Pillow中可以使用Image.resize()方法来缩放图像。

延迟加载：对于大尺寸图像，可以考虑使用延迟加载的方式，即当用户需要查看特定区域时再加载该区域的图像数据。Pillow中可以使用Image.crop()方法来实现延迟加载。

使用适当的存储格式：不同的图像存储格式对于大尺寸图像的处理效率可能有所不同。根据具体需求选择合适的存储格式，如JPEG适合照片，PNG适合透明图像等。

通过以上方法，可以有效地处理和优化大尺寸图像的读取和显示，提高用户体验和网页性能。