要从一个数组中删除特定元素，可以使用逻辑索引或者使用setdiff函数。

使用逻辑索引：

array = [1, 2, 3, 4, 5];element = 3;index = array == element;array = array(~index);

使用setdiff函数：

array = [1, 2, 3, 4, 5];element = 3;array = setdiff(array, element);

这两种方法都会从数组中删除指定的元素。