要在OpenCV中读取和显示一张图片，可以按照以下步骤操作：

导入OpenCV库：

import cv2

读取图片：

img = cv2.imread('image.jpg')

在上面的代码中，'image.jpg’是你想读取的图片的文件路径。cv2.imread()函数会返回一个表示图片的numpy数组。

显示图片：

cv2.imshow('Image', img)cv2.waitKey(0)cv2.destroyAllWindows()

在上面的代码中，cv2.imshow()函数用来显示图片，第一个参数是窗口的名称，第二个参数是要显示的图片。cv2.waitKey(0)函数会等待用户按下任意键才会关闭窗口。cv2.destroyAllWindows()函数会关闭所有的窗口。

完整的代码如下所示：

import cv2img = cv2.imread('image.jpg')cv2.imshow('Image', img)cv2.waitKey(0)cv2.destroyAllWindows()

执行以上代码，就可以读取和显示一张图片了。