要自定义图表中文本的字体和大小，可以使用matplotlib中的FontProperties类和fontsize参数。

首先，需要导入matplotlib库和FontProperties类：

import matplotlib.pyplot as pltfrom matplotlib.font_manager import FontProperties

然后，可以通过以下方法自定义图表中文本的字体和大小：

通过设置全局字体属性：

plt.rcParams['font.sans-serif'] = ['SimHei']# 设置全局中文字体为黑体plt.rcParams['font.size'] = 12# 设置全局字体大小为12

使用FontProperties类来设置单独的文本对象的字体和大小：

font = FontProperties(fname='/path/to/custom_font.ttf', size=14)# 设置自定义字体和大小plt.text(0.5, 0.5, '文本内容', fontproperties=font)# 在图表中添加文本，并指定字体属性

使用fontsize参数设置单独文本对象的字体大小：

plt.text(0.5, 0.5, '文本内容', fontsize=14)# 在图表中添加文本，并指定字体大小

通过以上方法，可以在matplotlib中自定义图表中文本的字体和大小。