CSS中的em属性是指相对于当前元素字体大小的倍数。在CSS样式表中，可将em属性的值设置为斜体，以实现文本的斜体效果。

要实现斜体效果，可以在CSS样式表中使用font-style属性，并将其值设置为italic。例如：

p {font-style: italic;}

上面的代码将应用于所有段落元素，并将它们的文字设置为斜体。

有时候，想要斜体文本的大小和正常文本的大小相同，这时候可以使用font-size属性。例如：

p {font-style: italic;font-size: 1em;}

上面的代码将应用于所有段落元素，并将它们的文字设置为斜体。同时，它们的大小与正常文本的大小一样。

总的来说，em属性是非常实用的，可以用来设置文本大小、行高、斜体等多种效果。在实际使用中，应根据具体需求进行设置，以实现最佳效果。